“村厨”争霸赛在张家港市南丰镇永丰村开赛！

近期，张家港市南丰镇第二届“港诚”杯民间厨师厨艺大赛暨2024年度端淑菜单发布行径在永丰村举行。来自全镇各村的11位民间厨师治装上阵、比拼厨艺，献技了一场精彩的“村厨”争霸赛。

本次参赛选手为各村推荐的厨艺怜爱者，菜肴制作名额200元以内，烹调技艺不出奇60分钟。参赛选手们纷繁拿出了我方的看家步调，炒、蒸、炸、煮……现场香味四溢。比赛安身农村骨子，凭据每桌菜品的口味、摆盘、性价比等方面评优选胜。最终评比出一等奖、二等奖、三等奖各1名。现场发布了南丰镇2024年度端淑菜单，参照获奖的厨师菜单，蚁集农村骨子，制定了A、B两份家常版菜单，让匹夫有更多“端淑遴荐”。

乡宴承载着风土情面，端淑菜单传播着端淑新风，南丰镇将以此为机会，平素宣传引申百元端淑菜单，让农村家宴转头健康家常，引颈乡风端淑新风俗。

扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴

校对 李海慧

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